О ФУТОМАКИ, РЕД СНЭППЕРЕ, МОРСКОМ ОКУНЕ И ОБ ИРИСАХ

[atsman]

ВЧЕРА, пребывая днём в одиночестве, от скуки налепил футомаки - толстые маки, или суси, попросту роллы. Поклевав, сунул остатки в холодильник. За ужином вспомнил о них. "Будет кто?". Желающих не было, потому что мы ели ред снэппера.Red snapper считается деликатесной рыбой. Я думаю, это так, прежде всего, потому, что люди знают, что это рыба,

Comments

[whitefluffy5]

Да! кажется именно в Абакане я увидел эти поля ирисов! Но это была вроде в июне, доживают ли они до июня? Если нет, то наверно что-то путаю...
А снапперы что ж... тут несколько лет назад один школьный учитель проделал простой опыт - детишки собрали образцы сушей по сушильням, а потом прогнали через установку. Оказалось, минимум 50% - не та рыба, а для дорогих рыб - так 90%.
Это норм.

[atsman]

Потом остаются кусты. Пикульки. Они, в зависимостти от местности, могут вымахать выше колена. В детстве мы в них играли в игры --- в войну, в индейцев... Строили (вязали) дома... Из пикульки получались замечательные кнуты... :))

[whitefluffy5]

да-да, эти кусты точно помню!
вот подумал... АБОРИГЕНЫ играли в индейцев! Это гротескненько...

[atsman]

Почему гротескно? По-моему адекватно. Гротескно было изображать фрицев... Ими, правда, мало кто хотел быть...

[unbelievable202]

А у меня напоминание о родине - тюльпаны и сирень.

[atsman]

Вот как! Тюльпаны в степи? Вы родом из Калмыкии? :)

[aleks_visero]

По секрету, тюльпаны в небольшом количестве растут в Крыму :)

[luxs135]

А еще говорят у них есть naruto bones, но на самом деле не у них а у bream. Поэтому футомаки лучше - они без костей.

[atsman]

У кого? У ред снэпперов? Во дают!
Это плохо?

[luxs135]

Во первых это красиво
Во вторых это все таки у бримов
Вот какая красота https://news.gamme.com.tw/1574552

[atsman]

Это на китайском. Китайцы могут черт-те что придумать и втюхать. :)))
Бримы --- это чё?
Обожаю хирамэ!
https://thejapanesefoodlab.com/hirame/

[aleks_visero]

Я знаю что они покрывают Калмыкию весной :) Но с Калмыкией который год облом....

[atsman]

Сейчас подумал, что это удивительно, что я раньше, вообще до сих пор ни разу не побывал в Калмыкии. Это тем более удивительно, что у меня там полным-полно знакомых (еще по университетским временам), друзей, академических коллег... Может, еще не поздно?

[aleks_visero]

Сейчас это просто слишком близко к зоне проведения известных событий.

[atsman]

Известных известных или каких-то других известных, неизвестных мне? До первых --- почти как от Питера до Москвы. Понятно, что межконтинентальная долетит за минуту...

[kogepan08]

По весеннему красиво и радует глаз! Не говоря, что вкусно :)

[atsman]

И то верно. Кто бы мог подумать! :)
Спасибо, что заглянули.

[kogepan08]

Даже в календарь можно и не заглядывать. От зимы устали :)
Комментирую редко, есть грех. Но и вижу, и читаю ваши заметки )