ВАРЮ ДЖЕМ ИЗ ОБРЕЗКОВ ДЫНИ

[atsman]

ПРОШЛО чуть более суток, нервы не выдержали, и я с криком: "Не могу, давай попробуем" открыл банку. Отломал по ломтику чёрного хлеба, мазнул сливочным маслицем... Изготовление джема из обрезков дыни было моим проджектом ("проектом", от англ. project) или, если говорить простым и понятным всем русским языком, моей затеей.

Comments

[luxs135]

Какая-то цитата у меня в голове вертелась, но я ее забыл. Пойду стейка пожарю, и подумаю где достать корок от дыни... но они же жесткие и твердые...

[atsman]

Так вы корки... это... обрезайте... И... это... Не говорите цитатами. Говорите, как я --- простым русским языком. :)))

[annastorm]

Все хочу сварить такой, но так хорошо вбили в детстве в голову, что все самое не полезное остается ближе к корке, что сейчас заставить себя не могу

[atsman]

Во дают! Кто такое вбил? А как же цукаты --- из арбузных, апельсиновых, лимонных корок?
Если смотреть на вещи с точки зрения вредности-полезности, то есть нельзя ничего! Конечно, если поливать, удобрять синильной кислотой, мышьяком, есть нельзя... :)))

[annastorm]

Вообще не понимаю цукатов, вот мармелад мое

[yarowind]

Ага, аналогично. Да и действительно, все нитраты копятся именно ближе к кожуре. Если самому выращивать - это одно, а вот с покупными я бы не стал так делать.

[iglokott]

Хорошая идея сразу всё рубить. Я отрезаю только кусок, а потом мне лень) тоже буду теперь делать, как вы))

[atsman]

Хорошая идея.
Мы целиком сразу рубим только дыни (они невелики), а с арбузом так не получается. Его рубим за два приема --- сначала нарубаем половину, вторую нарубаем на следующий день, съев перавую... :)))
В прежние-то годы рубить и в голову не пришло бы. Съели бы сразу, и дыню, и арбуз... :)))

[anepoherus]

Иногда дыню сушу и потом зимой с кипрским церковным вином командарией пью. ( любое крепленое вино сгодится, даже ром)

[atsman]

О! Как хорошо-то звучит! Пить командарию и закусывать сушеной дыней...
Кстати, вчера прочитал о Кипре, де у вас самые чистые в Средиземноморье воды и пляжи...

[l_makeeva]

Ох уж эти трудности перевода) сидели как-то с моими казахами (в Казахстане соответственно), разговаривали, и возникли те самые трудности перевода) друг мой говорит, боже мой, я не знаю как перевести это на русский!

Сварила тут варенье из чёрной смородины, первый раз, а это значит, считай, экспериментальное))

[atsman]

Это точно!
(*В сторону*) Я думаю, многие проблемы мира возникают из-за проблем понимания, перевода. Скажем, говорит Байден что-то через переводчика Путину --- тот (обрадованно): "Да ну! Иди ты!". Байденовский переводчик докладывает боссу: "Он посылает вас. Говорит, фак ю". Тот: "Придется переговоры свернуть. С русскими ни о чем не договориться". :)))