ВАРЮ ДЖЕМ ИЗ ОБРЕЗКОВ ДЫНИ

[atsman]

ПРОШЛО чуть более суток, нервы не выдержали, и я с криком: "Не могу, давай попробуем" открыл банку. Отломал по ломтику чёрного хлеба, мазнул сливочным маслицем... Изготовление джема из обрезков дыни было моим проджектом ("проектом", от англ. project) или, если говорить простым и понятным всем русским языком, моей затеей.

Comments

[annastorm]

Все хочу сварить такой, но так хорошо вбили в детстве в голову, что все самое не полезное остается ближе к корке, что сейчас заставить себя не могу

[atsman]

Во дают! Кто такое вбил? А как же цукаты --- из арбузных, апельсиновых, лимонных корок?
Если смотреть на вещи с точки зрения вредности-полезности, то есть нельзя ничего! Конечно, если поливать, удобрять синильной кислотой, мышьяком, есть нельзя... :)))

[annastorm]

Вообще не понимаю цукатов, вот мармелад мое

[yarowind]

Ага, аналогично. Да и действительно, все нитраты копятся именно ближе к кожуре. Если самому выращивать - это одно, а вот с покупными я бы не стал так делать.

[atsman]

Так если знаешь, что выращены на нитратах, лучше вообще не есть, ну их... :)))

[yarowind]

Дык любое пром. производство на них стоит, особенно бахчевых...

[atsman]

Так всё, буквально всё напичкано ими, и мясные, рыбные продукты тоже... Лосося в рот не взять, ни чилийского, ни норвежского, никакого... А еще эти моносодиум глутамат, протеины, углеводы, соя... Из чего, скажите на милость, варят чизкейк? Из сои! А про жиры вообще молчу... :)))

[yarowind]

Все так, но зачем же увеличивать количество вредного в организме? Все хорошо в меру:). Но я вас не отговариваю:).

[atsman]

(*Яростно отрицает*) Хватит! Больше ни слова! О коктейлях из синтетических напитков, о хэндикрафтовых пивах... :)))

[yarowind]

:)))

[annastorm]

Нитраты то действительно везде, но чуть меньше съешь меньше проблем будет.