HAPPY LABOUR DAY BULGOGI

Sep 08, 2020 11:28

ПРОСИДЕВ за компьютером до вечера, отправился на кухню - глянуть, как поживает моё мясо. Скоро садиться за стол.

"Моё" здесь - выражение отчуждаемой принадлежности. Понятно, что мясо, о котором говорю, не вырвано из моего тела, не отрезано от него. Оно сродни, например, той бараньей ноге, которую я заготовил, чтобы запечь на обед. "Где моя нога ( Read more... )

ссам, кулинарные байки дядюшки Атсмана, корейская кухня, фото, пульгоги, жизнь

Leave a comment

Comments 66

yamahaman September 8 2020, 15:51:05 UTC
Я думаю "Того" и "Сего" ( про которых в заголовке), должны быть счастливы, что вы пустили в готовку не их, а настрогали, что было под рукой - морковку, и далее по тексту..

Reply

atsman September 8 2020, 16:00:57 UTC
Вы не понимаете многозначности моего текста. То и Сё --- еще и морковка, и огурец и далее по тексту. :)))

Reply

yamahaman September 8 2020, 16:10:23 UTC
А я по простоте думал, что это сообщения неким персонам, что их ожидает, если что (как раньше рыбу завернутую присылали)..
А все оказывается гораздо сложнее...

Reply

atsman September 8 2020, 16:47:12 UTC
А! Понял! Это у вас диалектное --- " приготовить с рыбы", "приготовить с мяса"... "Приготовь шашлык с курятины!". :)))

Reply


penetrat0r September 8 2020, 15:51:56 UTC
Гут! В смысле, тов.

ЗЫ. Беда с местоимениями, несмотря на великость и могучесть :-D

Reply

atsman September 8 2020, 16:05:49 UTC
Thank you for your support! То есть тода аль хамилим ахамот. :)))

Reply


food_it September 8 2020, 16:29:32 UTC
Вкусняшка! Лучше обычного шашлыка,который по правде говоря уже пришёлся😅А тут сплошное разнообразие закусок))

Кстати, а почему именно таким макаром вывозили?
"некогда контрабандно привёз (коробку) из Кореи"

Reply

atsman September 8 2020, 16:51:10 UTC
Это я сказал в шутку. "Контрабанда" --- первое, что приходит в голову, когда узнаешь, что кто-то привез что-то в превеликом объеме, количестве. :)))
Я упаковку кима привез лишь потому, что могу перевезти бесплатно, вернее, без каких-либо доплат, два места багажа, каждое по 32 кг. Нужно же пользоваться этим моментом! :))) Вот я и возил! Туда, в Корею, возил два чемодана хлебов, кофе, колбас, сыров, обратно, домой, два чемодана барахла --- одежды, керамики, подарков...

Reply

food_it September 8 2020, 17:02:40 UTC
😅😅 понятно)))

Reply

deadkittten September 8 2020, 17:42:57 UTC
... представил себе 32 кг кима... :)

Reply


deadkittten September 8 2020, 17:42:16 UTC
Хорошо! :)
А что это за лист, в который мясо заворачиваете?

Reply

atsman September 8 2020, 19:13:06 UTC
Свекольный.

Reply

deadkittten September 8 2020, 19:16:18 UTC
Спасибо. Надо будет попробовать...

Reply

atsman September 8 2020, 19:34:46 UTC
Можно заворачивать во что угодно - в листья салата, вареные или свежие листья капусты...
Отыскал по тэгу "ссам" эту запись. https://atsman.livejournal.com/471177.html
Я думаю, я писал о ссаме более подробно. Но записи найти нелегко, потому что первые годы не заботился снабжать записи тэгами. К тому же, я записи первые несколько лет, написав, через неделю илди две, потирал. :)))


... )

Reply


phd_paul_lector September 8 2020, 18:09:33 UTC
а что, а очень хорошо!

Reply

atsman September 8 2020, 19:13:52 UTC
Надо же себя порадовать. И, надеюсь, френдов. :)))

Reply


Leave a comment

Up