СОБАЧЬИ ДНИ В КОРЕЕ. РЕФЛЕКСИРОВАНИЕ ПО НАСТОЯЩЕЙ КОРЕЙСКОЙ ЕДЕ. - БЕШБАРМАК ПО-АТСМАНОВСКИ

Jul 19, 2020 13:30

ИЗ КОРЕИ написали: "Начались собачьи дни". Соскучился по нормальной корейской еде, какой нет в Северной Америке...

Стол со стандартным набором закусок (панчханом 반찬)
Их в одной столовке под тэчжонской Горой драгоценных писаний подали к перловой каше, порибап 보리밥*


Read more... )

кулинарные байки дядюшки Атсмана, корейская кухня, жизнь в Канаде, фото, собачьи дни, порибап, панчхан

Leave a comment

penetrat0r July 20 2020, 08:03:29 UTC
Всё так :)

Reply

atsman July 20 2020, 11:27:20 UTC
Были в Корее? А, да! Были!

Reply

penetrat0r July 20 2020, 11:33:09 UTC
Года полтора суммарно...

Reply

atsman July 20 2020, 11:40:58 UTC
А, да, окончательно вспомнил. Самсунг, Куми, Сувон, Сувонская крепость, фольклорная деревня...
Есть в ближайших планах прокатиться по местам своей славы?

Reply

penetrat0r July 20 2020, 12:22:30 UTC
Ичон ещё ;).

Планы зависят от ковида, собссно. Увы :(

Reply

atsman July 20 2020, 13:59:22 UTC
Я тоже хотел слетать в сентябре... Не знаю, получится, нет...

Reply

penetrat0r July 20 2020, 14:28:41 UTC
2 недели в карантине сидеть по прилёту - вроде и все проблемы, если по личным делам.

Reply

atsman July 20 2020, 14:47:13 UTC
Да, кажется, это правило все еще действует.
Мне недавно сказали, что граждан некоторых стран с нужной справкой пускают без карантина, но я периодически заглядываю на официальный корейский сайт, и там всё по-прежнему...

Reply

penetrat0r July 20 2020, 15:44:28 UTC
Могу уточнить у друзей.
Но из того, что мне они говорили - вряд ли отменят, значительная (если не основная) часть новых случаев ковида там связана с "приезжими", увы.

Reply

atsman July 20 2020, 17:37:12 UTC
Нет, кажется, не так. На официальном сайте, где публикуется вся информация по вирусу, вычитал, что случаев заболевания вирусом среди корейцев зарегистрировано более чем в два раза больше, чем случаев среди иностранцев (это об "импортированных" случаях, то есть привозных). Так что... :)))
Спасибо. Я постоянно общаюсь как со своими институтскими, так и просто со знакомыми.

Reply

penetrat0r July 20 2020, 18:51:47 UTC
Я включил и корейцев, заразившихся от "пришлых".
Там несколько раз было, что те, кому положено быть на карантине, забивали на это и начинали по ночным клубам и барам шляться. Ну и...

Reply

atsman July 20 2020, 20:52:02 UTC
Ну да, такое тоже исключать нельзя. Хотя обнаруженных с вирусом в аэропорту изолировали сразу. И вообще, как вы сами сказали, всех прибывающих направляют в карантин. Те, у кого есть статус в Корее, должны сидеть по домам, а краткосрочных отправляют в designated государственные учреждения, где день пребывания обходится в 100 с лишним долларов. Но тех, у кого вирус, изолируют однозначно. Так что им в бар, в ресторан не пойти. :)
Кстати, корейцы писали, что вирус в кале держится 6 часов, тогда как в моче только 4. Интересно, по иностранцам/корейцам разнобой есть, нет? :)

Reply

penetrat0r July 21 2020, 05:33:04 UTC
Недавно рассказывали мне про одну "героиню" (русскоязычную, кстати), которая с вирусом по барам свалила - видимо, не очень их там сторожат, на сознательность полагаются.

Reply

atsman July 21 2020, 11:40:09 UTC
Во дает!
(*В сторону*) Уверен, таких героев по стране тысячи, миллионы (корейцев дома не удержать; мои бывшие коллеги по институту пишут, что как ходили по вечерам по ресторанам, так и продолжают ходить :)))). А про таких пишут. Пишут, потому что она другая, представляет иную культуру, мол, посмотрите, какие они, не научились нашей корейской культуре. Или потому что это скандально (может статься, что героиня прилетела как краткосрочная туристка, а на самом деле чтобы нелегально, в нарушение иммиграционного закона работать официанткой или exotic dancer в баре... :)))). Или потому что это кому-то на руку --- с политической или какой другой стороны... И так далее. :)))
Выше я в запале написал не совсем то (рука пишет не то, что ведает голова, у меня такое часто бывает; хочу написать "провинция", а рука пишет "проституция", потом приходится исправлять). В кале держится 6 часов, а в моче --- 4 ДНЯ! :)))
Впрочем, надо будет погуглить.

Reply

penetrat0r July 21 2020, 12:40:33 UTC
Да вроде судя по неплохим результатам заболеваемости в Корее, народ там довольно законопослушен в большинстве своём.

Касательно дезинфекции сортиров напалмом... интересный вопрос :)

Reply

atsman July 21 2020, 13:13:25 UTC
:)))
Это у них по накатанной. Они ж и так в масках ходят. Приученные. Чуть весна или осень, или пыль с Гоби, или туман какой --- сразу все обряжаются в маски. А так --- как ходили по ресторанам, пивным, барам, сульчипам, так и продолжают ходить.
Взять мой институт! Чуть ли не каждый день проводит конференции (внутернние). В зал набивается полсотни и более человек. Идиоты! :))) И в столовку ходят, сидят вперемешку --- никакого физического дистанцирования. Разве что в масках сидят. А по вечерам, после работы, по корейской традиции, целыми отделами валят в ресторан. Оттуда во второе место, в пхочжан мачха или в бар --- продолжать дуть сочжу, пиво... :)))
Хорошо Его Святейшество, президент института, он же глава корейской религии, перестал лично посещать институт. Теперь вещает по телевизору --- в ЗУМе или Скайпе...

Reply


Leave a comment

Up