Когда не гонишься за формой
Мне тут май подпортили, вы даже себе представить не можете, как. Везли мою новую технику неделю. Неделю, Карл! За 10 км от склада! Никогда еще не было таких непоняток. Причем, мы, конечно, всю неделю ждали по часам, когда подъедет машина. И нам они звонили - едем, едем в далекие края. Только по истечении контрольного времени телефоны доставки вырубались, как по мановению палки. Слава фейсбуку, вот честно - только ему слава. Я там переписывалась со страницей магазина. И только головной офис подтолкнул нашу службу доставки. И - о, боги! - мне даже прислали промокод с нормальной такой суммой в качестве моральной компенсации (на что ушла еще неделя, ааа!!!). Думаете, я уже морально компенсировалась? Не угадали. Если что-то есть на картинке, это не значит, что оно есть в магазине. Карочи. Вчера 1,5 часа разбирались с моей компенсацией в магазине, но вещь привезут только через неделю. Вроде бы наш платеж прошел. Вроде бы вещь точно должна быть. Но пока не знаю, что сказать, я реально уже перезнакомилась со всеми в их кампании. С 11 числа общаюсь.))) А т.к. техника вся для кухни, то точечные косметические ремонты сами просились, вы же понимаете. И когда рвутся по графику вот такие мелочи, то, поверьте, мелочами они уже не кажутся.
Магазин обещала не называть, все же они отозвались и, думаю, влепили, кому надо. Так что, пока прощаю. Да.
Так вот. Отдышавшись чуток, глянула, что у меня там завалялось в закромах. Война войной, но обед, сами знаете, не перенесешь.
Набор понятен, правда? Еще в отдалении лежала молодая ювенальная капуста, нежнейшая.
Поэтому решено было прокрутить говяжий фарш с зеленью.
Много зелени, очень много. И минеральная вода. Соль, перец. В общем, все, как люблю.
Фаршировать большие перцы - одно удовольствие. А потом смотреть, как их уплетают настоящие мужчины.
Ничего дополнительно не жарила, всё просто томилось. Очень вкусно! Помидоры красивые, правда?)
Листья капусты даже не ошпаривала, они и так податливые, тонкие; просто вырезала сердцевину и ок) - завернулись, как миленькие. И вот эта тяжелая форма тоже очень хорошо помогает мне при работе на кухне, в ней все как-то по-особому приятно готовится в духовке. Правда - ахахаха, опять про магазин! - сначала я приглядела формы с другим рисунком, но они пропали. Пришлось брать, какие были. Смирилась уже.)
Собственно, для деревенского обеда перцы, голубцы и картошка самое оно.
Это ж не показушное, формы ради, а душевное, трапезы для.
И остальное просто вприкуску!
Ох. Еще почти целая неделя осталась, майская. Надеюсь, таки доберу позитива.