На нынешнем своем рационе (+белок/-почти все сладкое и выпечка) я худею, что, в целом, неудивительно, хоят объем съедаемого и увеличился. Правда, 3 литра еды в день меня все еще ужасают
( Read more... )
давай. я видела рецепт на кукинг.нет НО, может, у тебя другой? Кстати, ты не в курсе с тыквами в несезон как? что-то я обычно на них не смотрю в магазинах
Мы тыквы свои обычно готовим, они у нас хорошие, сладкие. Но в магазинах сейчас тоже есть, просто выбирать надо что получше, а то часто продают тыквы декоративных сортов - они съедобные, но не особо сладкие.
Рецепт простой: ~1 кг тыквы натереть на терке. Растопить в кастрюле сливочное масло (50-70 г), положить натертую тыкву, залить молоком до уровня тыквы, но не выше. Довести молоко с тыквой до кипения, добавить предварительно промытую пшенку - примерно 3-4 ст.л. Убавить температуру. Посолить (1/2 ч.л.), сахар добавляется по вкусу, в зависимости от тыквы, - у нас выходит что-то около 1-2 ст.л. Тушить на медленном огне до готовности пшена (в среднем - полчаса).
о, спасибо! Найду тыкву, попробую. Но опять получается примерно как с кускусом - овощи с небольшим добавлением крупы. Верю,ч то вкусно, но калорий же немного совсем (
Кстати, тебя еще нутовая мука интересует? Я читала как-то у тебя, а потом обнаружила, где ее может быть в РФ
О, я нарыла у себя в закромах рецепт салата из перловки, который мне коллега очень рекомендовала. Говорит, получается очень вкусно, хотя на первый взгляд сочетание может показаться странным
( ... )
о, спасибо! Перловка у меня вообще в рационе отсутствует со времен детсада, наверное )) А навернка из нее можно и что-нибудь попроще сделать. Рецепт хорош, но на совсем каждый день для меня возни многовато
Reply
НО, может, у тебя другой?
Кстати, ты не в курсе с тыквами в несезон как? что-то я обычно на них не смотрю в магазинах
Reply
Рецепт простой:
~1 кг тыквы натереть на терке. Растопить в кастрюле сливочное масло (50-70 г), положить натертую тыкву, залить молоком до уровня тыквы, но не выше. Довести молоко с тыквой до кипения, добавить предварительно промытую пшенку - примерно 3-4 ст.л. Убавить температуру. Посолить (1/2 ч.л.), сахар добавляется по вкусу, в зависимости от тыквы, - у нас выходит что-то около 1-2 ст.л.
Тушить на медленном огне до готовности пшена (в среднем - полчаса).
Reply
Но опять получается примерно как с кускусом - овощи с небольшим добавлением крупы. Верю,ч то вкусно, но калорий же немного совсем (
Кстати, тебя еще нутовая мука интересует? Я читала как-то у тебя, а потом обнаружила, где ее может быть в РФ
Reply
Reply
Reply
Перловка у меня вообще в рационе отсутствует со времен детсада, наверное ))
А навернка из нее можно и что-нибудь попроще сделать. Рецепт хорош, но на совсем каждый день для меня возни многовато
Reply
Leave a comment