В основе питания современного индустриального общества лежат зерновые. Не только в качестве хлеба, но фуража и прочего. Но видим мы прежде всего хлеб.
Почему в последнее время хлеб мало того что постоянно уменьшается в массе (что б скрыть рост цены), но и невкусный и быстро портится?
Во всем мире используется единая классификация пшеницы, имеющая
(
Read more... )