Гибаница
1 упаковка (500 г) теста фило или тонкого армянского лаваша
600 г творога
50 г брынзы
2-3 ст.л. сметаны
4 яйца
100-150 г растопленного сливочного масла
¼ - ½ стакана газированной минеральной воды
- Разморозьте 500 г теста фило.
- Приготовьте начинку: смешайте обычного творог, брынзу, яйца, пару столовых ложек
( Read more... )