Блинчики из тапиоки понравились мне еще пару лет назад, впервые попробовал их на острове Морро де Сан Пауло; пышная бразильянка, в цветастом чепчике, резво всыпала тапиоковую муку на сковороду и умело жонглировала белоснежными блинчиками, подбрасывая и успевая, предварительно, смазать их сливочным маслом. Начинка, для этих безвкусных блинчиков, ( Read more... )