коржики з крохмалем горіхові
з книги "Солодке печиво" від Дарії Цвєк
рецепт на один раз. смачно, але більше 1 важко з'їсти, як на мене, то надто масні. хоча масло і сметана в мене були домашні, може на заводському вона не так би було.
інгридієнти:
борошно- 100 г
крохмаль - 100 г
вершкове масло - 100 г
сметана - 100 г
цукор - 100 г
мелені горіхи - 200 г
сода і лимонна кислота - на кінці ножа
Просіяти борошно і крохмаль з содою та лим. кислотою, додати масло, цукор, горіхи і на сметані замісити пухке тісто. Розкачати на посипаній борошном дошці, вирізати коржики і пекти в духовці (200 град.) протягом 15 хв.
рецепт на один раз. смачно, але більше 1 важко з'їсти, як на мене, то надто масні. хоча масло і сметана в мене були домашні, може на заводському вона не так би було.
інгридієнти:
борошно- 100 г
крохмаль - 100 г
вершкове масло - 100 г
сметана - 100 г
цукор - 100 г
мелені горіхи - 200 г
сода і лимонна кислота - на кінці ножа
Просіяти борошно і крохмаль з содою та лим. кислотою, додати масло, цукор, горіхи і на сметані замісити пухке тісто. Розкачати на посипаній борошном дошці, вирізати коржики і пекти в духовці (200 град.) протягом 15 хв.