Как я уже писала здесь, из Болоньи очень удобно добираться до других городов Италии. Проснувшись с утра и обнаружив, что на улице собирается дождик, можно без проблем отправиться, например, во Флоренцию.


( Read more... )

Рестораны нечасто удостаиваются отдельных постов в моем блоге, однако порой встречаются совершенно особенные места, которые можно считать достопримечательностями. Одно из таких мест - ресторан Degli Archi, укрывшийся под аркой в тосканском городе Монтепульчано. Пожалуй, только здесь в качестве приправы к заказанному блюду можно услышать оперную ( Read more... )

Раз в году в Амстердаме проходит феерически-гастрономический фестиваль Rolling Kitchens. На территории парка Westergasfabriek (в прошлом - газовой фабрики) на 4 дня съезжаются многочисленные кухни на колесах, которые предлагают посетителям отведать на свежем воздухе разнообразные закуски, десерты, напитки и прочие вкусности собственного ( Read more... )

Гуляя по Будайской крепости, заглянула на экскурсию и дегустацию в Дом венгерского вина - музей, в ктором собраны вина из всех 22 винодельческих регионов страны. Главный вопрос, который меня интересовал: как венгры делают свое вино таким невкусным ( Read more... )

В каждой стране есть свой национальный торт, который нужно обязательно попробовать. Он может понравиться или не понравиться, но для галочки это сделать необходимо. В Венгрии таких тортов целых три: шоколадно-карамельный Добош, сливочно-миндальный Эстерхази, и орехово-абрикосово-шоколадный Жербо.


( Read more... )

Первое впечатление от Будапешта - великолепная архитектура и соблазняющие на каждом шагу запахи еды. В первый же день, попав на центральную площаь Вёрёшмарти с ее ярмарочной атмосферой, мы буквально оказались в плену этих запахов. Сладкие и пряные, беспрестанно сменяющие друг друга, они буквально делают тебя рабом желудка и заставляют покорно ( Read more... )

Поездки в другую страну на выходные уже стали для нас привычными, но вот путешествия на несколько часов - это что-то новенькое!

На этот раз мы отправились из Буэнос-Айреса в маленький городок Уругвая - Колонию-дель-Сакраменто. Именно с него начиналась история страны, поэтому сейчас вся старая его часть является памятником ЮНЕСКО.


( Read more... )

В связи с нашей веселой идеей открыть собственный ресторан, всю последнюю неделю мы практически не покидаем кухню и выходим из дома только чтобы пополнить запас продуктов.

Все наши кулинарные эксперименты довольно сложно перечислить, если учесть, что в квартире постоянно что-то кипит, варится, жарится. Сегодня мы решили, что даже хлеб будем печь ( Read more... )

Ради интереса, веселья и новых знакомств мы открыли в Буэнос-Айресе небольшой ресторанчик за закрытыми дверьми.


( Read more... )

В Сантьяго мы, конечно, не голодали. Местные рестораны были неотъемлемой частью нашей гедонистической программы, и они нас не разочаровали.

В отличие от аргентинцев, которым кроме мяса вообще ничего не нужно, чилийцы едят рыбу и морепродукты, причем раздел меню с дарами моря можно найти почти в каждом ресторане. Популярны блюда из лосося, сибаса, ( Read more... )