Размышления о сахаре

Feb 16, 2013 12:29

Немного занимательной арифметики. Иногда люди говорят, что мозгу нужен сахар. Отчасти это правда, мозг питается глюкозой. В принципе, чтобы уровень сахара в крови был высоким не обязятельно есть именно сахар, но попробуем всё же оценить порядки. Стандартный удельный обмен веществ в покое это 17.5 кал на 1 кг массы тела в час. Или 1.05 ккал в час на ( Read more... )

Математика, Здоровый образ жизни, Сахар, Занимательная диетология, who are you to fucking lecture me?!!, Физика на кухне, Спекуляции

Leave a comment

(The comment has been removed)

arky_titan February 16 2013, 04:53:09 UTC
фруктами, к примеру - так клетчатка, она замедляет усвоение сахаров

медленными углеводами

в принципе можно и сахаром, но 1 ложка в час это всё, что нужно

Reply

(The comment has been removed)

arky_titan February 16 2013, 05:09:40 UTC
Ну если сразу тяжко избавиться от привычки к сладкому, можно заменить сахар стевией. Она тоже углевод, но слаще сахара раз в пять. По сладости идёт ложка к ложке, но 3 ложки стевии весят всего 2 грамма.

Reply

anshdo February 16 2013, 15:12:34 UTC
А чем бескалорийные подсластители хуже?

Reply

arky_titan February 16 2013, 20:20:13 UTC
Ну стевия растительная, даже клетчатка в ней есть.

Reply

кстати вот arky_titan February 16 2013, 05:10:37 UTC

... )

Reply

(The comment has been removed)

Re: кстати вот arky_titan February 16 2013, 05:17:42 UTC
Шлем я покупал в тон к горному велику, он зелёный :)

Reply

arky_titan February 16 2013, 05:08:10 UTC
Ну и плюс там витамины, антиоксиданты, влага - лучше кофе, которое имеет тенденцию обезвоживать.

Reply


Leave a comment

Up