Немного занимательной арифметики. Иногда люди говорят, что мозгу нужен сахар. Отчасти это правда, мозг питается глюкозой. В принципе, чтобы уровень сахара в крови был высоким не обязятельно есть именно сахар, но попробуем всё же оценить порядки. Стандартный удельный обмен веществ в покое это 17.5 кал на 1 кг массы тела в час. Или 1.05 ккал в час на
(
Read more... )