Пущинские дневники

Jun 28, 2024 20:21

Пущино, 28 июня 2024

Первыми в начале года к нам пришли свет и цвет. Мы, отвыкшие от них за зиму, щурились, встречая молодые рассветы и разглядывая голубое небо. Подставляли солнцу белые лица. Затем с конца марта к свету и цвету прибавился звук. Два с лишним месяца весенние звуки не отпускали меня, я гонялся за ними как угорелый по нашей совсем не маленькой стране от границы с Эстонией до границы с Японией, периодически замирая перед цветом и светом. И вот, когда звук начал затихать, и свет тоже незаметно пошёл на убыль, настало время ароматов.
Вторую неделю цветёт липа, и медовый дух разлился сначала по городским скверам, потом пришёл на нашу улицу, а теперь затопил лесные опушки и липовые овраги.
Я шёл на днях по лесу и нюхал его как спелое яблоко. Ароматы были такие сложные, что тяжело было выделить что-то главное, то белые грибы, то таволга, то земляника и, конечно, липа. Из леса принёс я тончайшие по аромату грибы - лисички. Нажарил и угостил ими друзей.
А сегодня мы с Оксаной собирали луговую клубнику, одну из самых душистых наших ягод, соперничающую только с лесной земляникой. Растёт клубника на окских лугах среди самых красивых и ароматных наших цветов. Наливается среди красного лугового клевера, розового вязеля и нежной, с резными лепестками гвоздики. Зреет клубника сразу гроздьями по нескольку ягодин, которые звонко щёлкают, отрываясь от стебельков. Собирать её весело - пару-тройку таких гроздочек и уже ладонь. А кругом ещё летают, развлекают всякие интересные бабочки. Стрекочут из травы кузнечики. И от опушки с берёз поют зелёные пересмешки, садовые славки и иволги.
Мы принесём корзиночку клубники домой, очистим ягоды от чашелистиков, что-то свежим перепадёт ребятам, а из остального сварим варенье. Которое и не варенье вовсе, а концентрат летних вкусов, ароматов и красок. Достанем варенье в самое тёмное, бледное, безароматное и глухое время года. И пусть вспомнится мне с ложкой варенья из луговой клубники сегодняшняя иволга.


Пущино, фото, тексты, птицы

Previous post Next post
Up