Пущинские дневники

Jun 28, 2024 20:21

Пущино, 28 июня 2024 ( Read more... )

Пущино, фото, тексты, птицы

Leave a comment

Comments 53

lj_frank_bot June 28 2024, 17:22:55 UTC
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Reply

arkhivov June 28 2024, 17:43:17 UTC
:)

Reply


eldr June 29 2024, 05:10:46 UTC

Это самый настоящий праздник! А не помню, говорили или нет, что самое крутое сделать с земляникой - просто залить медом, будет стоять весь год, это старинный рецепт. У нас в кедровнике земляника лесная, самая душистая и ооч нежная, чашелистики у нее сами отделяются уже во время сбора. Про иволгу в тексте последняя точка пробрала

Reply

arkhivov June 29 2024, 07:08:48 UTC
да, про землянику в меду помню, но настоящий мёд у нас достать сейчас проблема. А про иволгу - писал пост, а получился тост :)

Reply

eldr June 29 2024, 07:10:10 UTC

а у нас мед кругом тут местный, жаль, что у вас нет (

Reply

eldr June 29 2024, 07:12:18 UTC

Володя, про иволгу есть замечательная тема, возникшая от Есенина - плачет где-то иволга, схоронясь в дупло. Это замечательный квест для всех знатоков природы

Reply


dipperman June 29 2024, 07:20:49 UTC
Да, как раз на днях впервые столкнулся с луговой клубникой aka земляника зелёная. У меня шаблон провался дважды - во-первых, не представлял, что земляники может быть столько сразу - буквально ковёр под ногами, а во-вторых, что отрывается она исключительно вместе с чашелистиками, и сразу горсть в рот не запихнёшь (ну, или потом придется плеваться).

Reply

arkhivov June 29 2024, 07:34:03 UTC
я ем с чашелистиками запросто

Reply

dipperman June 29 2024, 07:56:03 UTC
Хм... надо попробовать ))

Reply

eldr June 29 2024, 09:40:58 UTC

ну господа, вы лесную-то пробовали? Она ж сама отделяется при соприкосновении. Так у вас какая? У нас больше лесная. А луговую надо драть потом как сидорову козу )) Оч муторно ))

Reply


eldr June 29 2024, 07:44:05 UTC

Лукошко с земляникой среди теней в окружении герани лесной.. ну, пора и нам! За земляникой лесной

Reply

arkhivov June 29 2024, 07:47:38 UTC
только не герани, а гвоздики

Reply

eldr June 29 2024, 07:49:48 UTC

точно, сейчас разглядев.. По цвету прям цветы лесной герани

Reply


ckopnuo June 29 2024, 14:10:04 UTC

А какая вкусней? Лесная или луговая?
У нас только мелкая лесная растёт. Очень вкусная. Но на варенье никогда не собирали. Съедали всю свежей.

Reply

arkhivov June 29 2024, 15:46:53 UTC
на мой вкус луговая слаще, а лесная душистей. Мы делаем варенье и из той и из другой. И оно всё отличное.

Reply

ckopnuo June 29 2024, 17:33:11 UTC

Да, лесная земляника - очень душистая ягода!

Мне в детве из всех лесных заготовок больше всего нравилась брусника перебитая с сахаром. Не варёная.

Reply

arkhivov June 29 2024, 17:40:18 UTC
да и просто мочёная брусника - отличная. Но мы живём не в брусничных местах

Reply


Leave a comment

Up