Гонконг. Жратва.

[arkhip]

Начало тутГонконг встретил нас довольно препаскудной погодой: низкой облачностью и моросящим дождичком, точнее сказать, мелкодисперсной водяной пылью. Из довольно широкого спектра транспортных средств, которых этот "специальный административный район КНР" (таков официальный статус Гонконга/Сянгана - что соответственно на языках Юэ и Путунхуа

Comments

[shiko_1st]

А я все никак не соберусь про ГК написать -- был там в прошлом декабре на научной конференции. Жил я на Canton Rd в гостинице, где обычно живут китайцы -- я там был единственным европейцем. Очень интересный город. По традиционным турместам я практически не ходил (не люблю оные), но зато проголосовал на выборах в консульстве :-)

Морепродукты я не ем, так что питался обычно тем, что более всего похоже на привычную европейскую еду. Ассортимент там богатый.

[arkhip]

я вот тоже только сейчас собрался, хотя был там в феврале

[shiko_1st]

Я планирую там побывать еще. Во-первых, походить по горам, во-вторых, там отличная дренажная система, в-третьих таки посетить турместа :-)

[samoljot]

Откуда взяли слово "устерс"? Просто плод фантазии или по итогам вояжа в Бельгию и Голландию?

[arkhip]

Из "Мёртвых душ" :))

Подъехавши к трактиру, Чичиков велел остановиться по двум причинам: с одной стороны, чтоб дать отдохнуть лошадям, а с другой стороны, чтоб и самому несколько закусить и подкрепиться. Автор должен признаться, что весьма завидуег аппетиту и желудку такого рода людей. Для него решительно ничего не значат все господа большой руки, живущие в Петербурге и Москве, проводящие время в обдумывании, что бы такое поесть завтра и какой бы обед сочинить на послезавтра, и принимающиеся за этот обед не иначе, как отправивши прежде в рот пилюлю, глотающие устерс, морских пауков и прочих чуд, а потом отправляющиеся в Карлсбад или на Кавказ Нет, эти господа никогда не возбуждали в нем зависти. Но господа средней руки, что на одной станции потребуют ветчины, на другой поросенка, на третьей ломоть осетра или какую-нибудь запеканную колбасу с луком и потом как ни в чем не бывало садятся за стол, в какое хочешь время, и стерляжья уха с налимами и моло?ками шипит и ворчит у них меж зубами, заедаемая расстегаем или кулебякой с сомовьим

[samoljot]

Неожиданный источник :)
У Гоголя уже не спросишь. Просто по-голландски устрица - устер, а устрицы, соответственно, устерс.

[iime]

У Радищева еще -
Итак, жил-был где-то государев наместник. В молодости своей таскался по чужим землям, выучился есть устерсы и был до них великий охотник. Пока деньжонок своих мало было, то он от охоты своей воздерживался, едал по десятку, и то когда бывал в Петербурге. Как скоро полез в чины, то и число устерсов на столе его начало прибавляться. А как попал в наместники и когда много стало у него денег своих, много и казенных в распоряжении, тогда стал он к устерсам как брюхатая баба. Спит и видит, чтобы устерсы кушать.

Китайскую водку

[pushler]

пили из-за отсутствия альтернативы или по зову сердца?

Re: Китайскую водку

[arkhip]

По Зову Сердца, конечно

Re: Китайскую водку

[pushler]

Респект. Мы - лишь по причине "нет гербовой - пишем на простой".

[naxellent]

ого. восьмизначные телефонные номера?

[arkhip]

В смысле?

[naxellent]

Увидела на рекламных щитах восьмизначные телефонные номера, удивилась.

[arkhip]

ну я не знаю, во всём мире стандарт телефонных номеров одинааков. Всего 11 цифр, которые разбиваются на код страны, местности и местный номер. При таком раскладе в Гонконге вполне возможны 8 значные номера

[arkhip]

скажу страшную вещь - я описываю февральскую поездку :)