ЕДА И КОТИКИ

[archi_m_boldo]

Теперь это самые актуальные и животрепещущие темы. И неисчерпаемые. Но сначала о другом, хотя, впрочем, всё о том же.

Люблю смотреть документальные фильмы о природе. И чтобы никаких людей. Где человек появляется, там обязательно гадит. Пожалуй, только природа да еще классическая музыка как-то гармонизируют душу.

Comments

[klausnick]

Обожал рассматривать эту книгу.

[archi_m_boldo]

Аналогично.)))

[klausnick]

В этой книге все картинки были сказочные, кроме одной, где была бутылка «Жигулёвского» и на тарелке горошек и две сосиски. В принципе все эти продукты можно было купить без проблем, но не все сразу. Если был горошек, не было сосисок. если были сосиски, не было пива. Сказочное было время.

[archi_m_boldo]

А мне сосиски с горошком очень нравились. Насчёт пива я как-то не заморачивалась. Пожалуй, меньше других нравилась картинка с петухом, но в общем ряду всё равно смотрелась прекрасно.

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категориям: Еда, Животные.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[archi_m_boldo]

В самую точку.

[iampuding]

Позавчера снилось, что заказываю гефилте-фиш "как у бабушки" в каком-то ресторане, а на меня удивленно смотрят. Вас было шестеро детей в семье?Спасибо за пост.

[archi_m_boldo]

Это Вам спасибо за отклик.
У бабушки было три сестры и брат, у дедушки - 2 сестры и три брата, у папы - 2 сестры и брат, нас у родителей было двое. И вся эта семья с женами, мужьями и детьми собиралась в маленькой комнате у бабушки.
А нас с братом было только двое. На фотографии сидят еще приглашенные соседские дети.

[kompasneobhodim]

У нас тоже примус :)
А у бабушки была крохотная духовка. В ней помещалось, наверное, 6 пирожков за раз. И бабушка пекла пирожки, булочки. Ооо, какие они были румяные, красивые и вкусные! Больше всего помню с творогом, хотя и с фруктами-ягодами тоже были. Вот у меня в дорогой электрической духовке совершенно не получаются такие, как бабушка делала в той старой (уже на тот момент она была древняя) советской духовочке :(
А потом, когда мы переехали, и у нас появилась газовая плита с духовкой, как поднимались кулинарные шедевры у мамы!
К сожалению, готовка - не моё. Кое-что получается, но это должно быть достаточно простое и такое, что в принципе не испортить)))

[archi_m_boldo]

Примус нам с братом не доверяли. Только керосинку. Я даже в детстве щи на ней варила. Но с ней нужно было держать ухо востро. Стоило зазеваться - и вся кухня в копоти. А брат почитать любил, пока обед разогревал.))
Мама тоже стала что-то новое готовить, когда нам газ провели. Но с выпечкой у неё ничего не получалось. Дальше кекса дело не пошло. Наверное поэтому я долго боялась теста. Да и в газовой духовке особенно не испечешь - с одной стороны горит, с другой сырое. Только когда в новую квартиру въехали с электрической плитой начала что-то печь. И в общем-то, получается неплохо. Хотя я не любитель сладкого.

[kompasneobhodim]

// в газовой духовке особенно не испечешь - с одной стороны горит, с другой сырое.

Вот у меня точно так же! А у мамы получалось! До сих пор не понимаю как! ))

[archi_m_boldo]

Мне советовали в низ духовки кирпич класть. Он нагревается и равномерно тепло распределяет. Но я не пробовала. Попробуйте!)

[v_strannik]

Ну что поделать, природа - штука не столько красивая, сколько целесообразная, а это означает жестокая.

И у нас дома такая книга была, картинки в ней до сих пор помню!

И тоже особых разносолов в будни мама не делала - по той же причине, что и твоя.

[archi_m_boldo]

Жестокая - вот как-то трудно, Оль, с этим смириться.