Сегодня в Финляндии Масленица! К финской Масленице относятся два дня: Масленичное воскресенье и следующий за ним «Жирный вторник» (Laskiainen). Традиция масленичных блинов в Суоми популярна, как и в России. Начинка для блинов в Финляндии - сметана, икра (лососевых рыб или ряпушки) и мелко порезанный репчатый лук. Все три ингредиента подаются вместе
(
Read more... )