Кускус с тыквой и фетой

[aranart]

И ещё одна вариация на тему кускуса и тыквы, улучшенная:

• 1/2 чашки кускуса
• 150 г тыквы
• 80 г феты
• горсть грецких орехов
• оливковое масло
• 1 ч.л. мёда

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Нарезать тыкву на кубики, сбрызнуть оливковым маслом и запекать 30 минут.
2. Приготовить кускус согласно инструкции на упаковке. Смешать с тыквой, заправить оливковым маслом и мёдом. Раскрошить сверху фету и поспать грецикими орехами.

Идеальное сочетание сладкого и соленого на фоне нейтрального кускуса.