Рецепт клубничного сорбета

Аппаратура:
Мороженица Clatronic ICM 3225 (цена от 1500 до 2000 руб)

Ингредиенты:
Свежая клубника - 400 + 100 г
Молоко - 50 мл
Сливки 33% - 50 мл
Ванильный сахар - 1 чайная ложка
Тростниковый сахар - 4 чайных ложки

Подготовка:
Предварительно замораживаем чашку в морозилке в течении 12 часов.

Приготовление смеси:
400г клубники ( Read more... )