Помидоры по-немецки

[aqira_abri]

Под таким названием  ко мне попал рецепт от моей свекрови.  Очень вкусные томаты,хотя там и присутствует уксус,но не ощущается  маринованный вкус.Скорее они похожи на томаты в собственном соку , рецепт которых я дала ниже. Сладкие и вкусные. выложила в проолжение разговора про помидоры ...



помидоры
лук
растительное масло

сироп:
2,5л воды
8ст.л сахара
3ст.л соли
8ст.л 9% уксуса

Лук нарезать кольцами.Уложить немного на дно банки.
Томаты разрезать пополам и удалить "попки".
На лук уложить порезанные  половинки помидор
Залить сиропом.
Стерелизовать 10мин  1л банку с томатами.Перед закаткой влить в банку 1ч.л прокаленного растительного масла,а потом закатать.