ТАВАДУРИ - МЯСО В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

Jun 11, 2022 13:28

Тамадури - это шедевральное грузинское блюда блогера Зураба. Удивительный вкус этому блюду придают маринованные помидоры из которых готовиться соус.
Готовила это блюдо в мультиварке в режиме медленного приготовления. Конечно можно приготовить тамадури в сотейнике на плите.
По вкусу надо досолить в конце, а маринаде достаточно соли.


Read more... )

маринованные помидоры, #Мясо, Греческая кухня, аджика, говядина

Leave a comment

Comments 8

lj_frank_bot June 11 2022, 17:29:22 UTC
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Reply

apple_w June 11 2022, 21:44:16 UTC
Подходит

Reply


joe_alex June 12 2022, 22:03:28 UTC
Хорошо, что сыта :)) Красота!

Reply

apple_w June 12 2022, 23:29:44 UTC
Спасибо! Очень сытное блюдо, как и любое мясное:))

Reply


mahusia June 13 2022, 13:54:48 UTC
интерестное сочетание

Reply

apple_w June 13 2022, 16:18:18 UTC
Как раз в рассоле и соль, и сахар, и уксус, и специи. Интересный вкус. Только не соли до окончания.

Reply


irina_co June 14 2022, 14:12:41 UTC
Хорошее блюдо, наверное, за счет маринованных помидоров и томатной пасты остренькое, вызывающее аппетит во время еды.

Reply

apple_w June 14 2022, 14:30:43 UTC
Да, вкус придает скорее маринад, чем томатная паста, она больше для цвета, видимо.

Reply


Leave a comment

Up