КВАШЕНАЯ КАПУСТА

[apple_w]

Как говорится, без квашеной капусты не туды и не сюды. В русских магазинах продается квашеная капуста, но не то, совсем не то. Вспоминается советский рынок, когда идешь и пощипываешь капусту, а рецептов штук 20. Папа квасил капусту в дубовой бочке, хороша была. Свекровь квасила, тоже хороша. Всегда была сочная и белая. Вот и мне повезло с капустой

Comments

[mahusia]

я сколько раз не пробовала - не получается!

[apple_w]

От капусты зависит. В России всегда вкусная и сочная получалась. Квасила, как только морозец по ней ударял. :).

[mahusia]

вот мне тоже про сорт говорили

[mint_lavender]

У меня тоже долго не получалось, пока я не стала квасить на новую луну. Теперь всегда отлично получается!

[apple_w]

В следующую новую луну попробую и заодно подстригусь. Слышала стричься тоже надо на новой луне.

[mint_lavender]

Это я писала девушке, у которой не получается, а на твоем бы месте я не заморачивалась. Я вот не знала про примету со стрижкой и подстриглась на полную, получилось отлично!

[apple_w]

Правильно, долой суеверие !! :)