УТИНЫЕ НОЖКИ В ИСПАНСКОМ СТИЛЕ С ХЕРЕСНО - ЦИТРУСОВЫМ СОУСОМ

[apple_w]

Пикантные утиные ножки с кисло-сладким соусом из книги Гордона Рамзи "Секреты Шефа".Правда я отступила от рецепта и добавила бальзамик из инжира. Купила давно, но использовала редко, т к был задвинут в дальний угол. Инжирный отличается от виноградного бальзамика мягкостью и нет в нем карамелизованной резкости. Добавила его, чтобы придать ножкам

Comments

[sole_soledad]

У меня фото инжирного бальзамика не отобразилось....

[apple_w]

Все верно, я забыла его добавить)), Галина, спасибо!

[sole_soledad]

)Не за что )

[sole_soledad]

Modena я бальзамик этой фирмы покупаю, значит и инжирный должен быть.

[apple_w]

Должен и не только инжирный. Я люблю различные бальзамики. Недавно малиновый купила.

[sole_soledad]

О, малиновый видела...)

[apple_w]

Малиновый в салаты с ягодами хорошо подходит).