Chili and Chocolate Truffles
Оригинал взят у dancedance92 в Chili and Chocolate Truffles
Мои первые конфетки!:)
Даже не представляла, что мои кулинарные навыки будут расти вдали от "цивилизации":)) Но я действительно много всего сделала с нового года и безумно горжусь:))
Кстати, ч ужезаготовила подарочек!;) Осталось только дотащить его и инстаграмовые подарочки до России:))Мы без багажа, с рюкзаками:)) И напоминаю-у вас еще есть время до 17го числа, чтобы принять участие в конкурсе;)))
А пока делюсь рецептиком полезных и вкусных конфет ;))
Ингредиенты примерно на 10 штучек:
15 мягких фиников
2 ч л кокосового масла
4 ч л миндальной муки
3 ч л какао
1/2 ч л корицы
1/2 ч л ванильного экстракта
1/2 ч л молотого кардамона(у меня мускатный орех)
щепотка чили (у меня 1/2 ч л экстракта Мокка)
1. Финики замочить в теплой воде на пару часов.
2. Измельчить их в блендере, или очень мелко нарезать.
3. Добавить минадальную муку, какао, корицу, кардамон, чили и перемешать.
4. Влить кокосовое масло и ванильный экстракт.
5. Сформировать трюфели, обвалять их в какао.
6. Убрать в холодильник примерно на 20 минут.
Мои первые конфетки!:)
Даже не представляла, что мои кулинарные навыки будут расти вдали от "цивилизации":)) Но я действительно много всего сделала с нового года и безумно горжусь:))
Кстати, ч ужезаготовила подарочек!;) Осталось только дотащить его и инстаграмовые подарочки до России:))Мы без багажа, с рюкзаками:)) И напоминаю-у вас еще есть время до 17го числа, чтобы принять участие в конкурсе;)))
А пока делюсь рецептиком полезных и вкусных конфет ;))
Ингредиенты примерно на 10 штучек:
15 мягких фиников
2 ч л кокосового масла
4 ч л миндальной муки
3 ч л какао
1/2 ч л корицы
1/2 ч л ванильного экстракта
1/2 ч л молотого кардамона(у меня мускатный орех)
щепотка чили (у меня 1/2 ч л экстракта Мокка)
1. Финики замочить в теплой воде на пару часов.
2. Измельчить их в блендере, или очень мелко нарезать.
3. Добавить минадальную муку, какао, корицу, кардамон, чили и перемешать.
4. Влить кокосовое масло и ванильный экстракт.
5. Сформировать трюфели, обвалять их в какао.
6. Убрать в холодильник примерно на 20 минут.