за основу брала рецепт английского рождественского кекса, в котором соотношение теста и сухофруктов 1:1

( Read more... )

главная фишка во времени взбивания масла, зато результат превзошел все ожидания - Лёха, который к выпечке равнодушен, съел сразу два кекса

( Read more... )

а еще хотела показать, как выглядит рождественский кекс в разрезе

( Read more... )

рождественский, потому что есть будем на рождество, а пока глотаем слюньки от запахов, витающих в квартире

( Read more... )

собиралась я испечь наконец рождественский кекс, но обнаружила катострофическую нехватку сахара вот и отсутствуй дома неделю, пришлось печь обычный кекс... точнее очень вкусный!

( Read more... )

я хотела испечь их с вареной сгущенкой, но в округе вареносгущеночное запустение... обычная сгущенка вытекает и карамелизируется, но получаются очень вкусные корочки

( Read more... )

будоражит одурящим ароматом

( Read more... )

вчера Господин и Повелитель устав от моих кулинарных извращений возжелал "обычного кекса с изюмом", я на глаз чего-то намесила, даже не фотографировала... но оказалось неожиданно вкусно и прекрасно, такой нежный-нежный, воздушный и тающий кекс, что надо обязательно записать рецепт на будущее

( Read more... )

знаменит тем, что пекут его за 6 недель до рождества (я - не тормоз, ага) и тем, что начинки и теста в нем 1:1 (и тут я тоже облажалась)
но даже со всеми огрехами пахнет он так, что трудно не съесть все и сразу

( Read more... )

очень простое тесто на персиковом йогурте

( Read more... )