КАННЕЛЛОНИ С МЯСНЫМ СОУСОМ, РИКОТТОЙ И МОЦАРЕЛЛОЙ (cannelloni ripieni di carne, ricotta&mozarella)

[annamont]

Обещала, и вот он! Рецепт божественно вкусного мясного соуса с рикоттой и моцареллой. 
На мой взгляд (который, на минуточку, разделяют ВСЕ, кто сидел за праздничным столом, накрытым в честь дня рождения мамы Люки), это даже лучше, чем классический болоньезе ;)
Он.. знаете, более сбалансированный и гармоничный по вкусу что ли.. потому что сильная

Comments

[owine]

Боже мой, Анюта, что ты пишешь на ночь глядя? :)))))))))))) Вот как теперь лечь спать после ТАКОГО рецепта и ТАКИХ фотографий??? А? Извини, что кричу - это от избытка эмоций. Могу себе представить, что все фантастически вкусно!

[annamont]

да, Олечка, все очень вкусно у них там, мерзавцев! +3 кило за 2 недели :-///

[housewhitemouse]

Садистка ты Анечка)) У меня почти час ночи, а я готова прыгнуть в свою альфу и нестись среди ночи в круглосуточный супермаркет за каннеллони:)) А если серьезно - то рецепт шикарный) чувствуется даже через монитор ноутбука что вкусный) я давно на эти штуки - каннеллони ходила облизывалась, теперь точно приготовлю:) И жалобное - а рецепт ягненка будет?:))

[annamont]

хи-хи)) ну да, со всеми "препарацьёни" как раз к утру завтрак в виде каннеллони будет готов!
ягненок - будет! такому грех не быть, Аленуш!

[galka_nikolavna]

Дааааа.. а ведь некоторые тут голодают, между прочим!
А итальянские барышни ну точно сговорились нынче вечером - ты вон с кучей скусняток, в соседнем журнале свежие бобы с пекорино и розовым вином;) А я.. а у меня.. *всхлипываю* только теплый прасковейский коньяк 3.. нет, 4 (!) звездочки и апельсинка:)

[annamont]

ага! я уже тоже сходила к бобам с пекорино и розе! ни гриии, Галь, нет у них ни стыда, ни совести! апельсинка - это роскошно)))

[galka_nikolavna]

Роскошно - это когда красная апельсинка с селедочкой по-сицилийски;) Или апельсинка, посыпанная тертым твердым сыром и шоколадом. А просто с коньяком уже как-то обыкновенно.. вот.
Любопытно.. в Москве ягнячье мяско продают ли? Такая картинка вкусная вышла у тебя, Анюта.. ням.

[annamont]

да вы, гражданка, себарит и гурман!
ягненок - ОЧЕНЬ! потом рецепт напишу. тает во рту. рецепт Свекрови Феевны)

[elievdokimova]

Два часа варить? очень долго, нет?

[annamont]

неа! и не варить, а томить на самом низком огне. по оригинальному рецепту так) и не сумневайся - проверено, и не раз)

[elievdokimova]

Я столько не выдержу, я нервная )

[annamont]

это от крякв али от крапивки?)) а ты ее на мяту или ромашку замени ;РР

[pratina]

Сижу и мучаюсь, т.к. на диете. Кстати, знаешь, что в Италии 6-ого или 7-ого НОдиетДэй?

[annamont]

неа, не в курсе я) а отчего-почему, Лен?

[pratina]

Дык тётки стали уже политически организовываться против диет)))

[annamont]

оййй не могууу! серьезно?? я тоже против диет, кстати) я за полезное и вкусное в одном флаконе. просто сейчас у меня будет облегченный его, флакона, вариант)) а ты там как диетишься?