ПАСТА С НУТОМ, ТОМАТАМИ И ТРАВАМИ (PASTA A CECI)

Nov 17, 2011 13:18

      Приветствую вас, друзья мои! Поскольку сегодня у меня крокодил не ловится  красивые слова не находятся, позвольте без длинных предисловий. Хочу поделиться с вами очень уютным блюдом из разряда must have на ближайшие месяца 3-4 точно. Паста с нутом, помидорами и средиземноморскими травами - это просто и неприлично вкусно!


Read more... )

чеснок, Постные блюда, Итальянская кухня, нут, паста, помидоры, Здоровое питание, Вегетарианское

Leave a comment

mookee November 17 2011, 15:53:14 UTC
пасту с чечами я очень люблю, только моя свекровь все время кладет фенхель, который я недолюбливаю. Он перебивает вкус всего остального((

Reply

annamont November 17 2011, 16:47:08 UTC
о да, Анют, фенхель - товарищ очень с характером) честно сказать, я вообще пока его не полюбила. ни в каком виде. А у родителей мужа (в Пулье) часто на столе.

Reply

mookee November 17 2011, 16:59:15 UTC
фенхель должен быть главным в блюде, я думаю. Я как-то делала ризотто с фенхелем, очень вкусно получилось. Но вот когда его кладут в салат или в минестру, то все блюдо как-то теряется.
Я пока тоже с прохладой к нему отношусь, практически не ем. Правда семена фенхеля люблю в выпечке, в пончиках, например.

Reply

annamont November 17 2011, 17:17:18 UTC
а таралли с семенами фенхеля? это же бомба!))
ризотто с фенхелем - это интересно. как готовить? стандартно - в самом начале кладешь кусочки в масло, румянишь, а потом рис и т.д?
а я еще обожаю с радикьо!

Reply

mookee November 17 2011, 17:21:07 UTC
с радикьо не пробовала. Ризотто у меня по тегу "кухня" был где-то рецепт. По-моему, там стандартно все, только вроде еще ветчина добавляется, уже не помню.
Таралли - это кто такие? Не пробовала.

Reply

annamont November 17 2011, 17:23:15 UTC
таралли - это типа бубликов маленьких. знаменитая "пульезе" вкусность.
схожу посмотрю рецепт ризотто)

Reply

mookee November 17 2011, 17:22:45 UTC
annamont November 17 2011, 17:27:14 UTC
ну великолепно, по-моему! взяла на заметку. ветчина - это которая прошутто крудо или какая?

Reply

mookee November 18 2011, 10:21:13 UTC
крудо, ага

Reply


Leave a comment

Up