Салат с курицей, сельдереем и фетой.

[anna_gomona]

На добротный салат-ужин потребуется:

• 2 филе куриной грудки (приготовить на сковороде-гриль, приправив по вкусу);
• 3 стебля сельдерея, нарезать мелкими кубиками;
• ½ банки (100 г) консервированной кукурузы;
• 1/2 красной луковицы, нарезать кубиками;
• несколько веточек укропа, измельчить
• 3 столовые ложки натурального йогурта;
• 100 г феты;
• 1 ст.л. лимонного сока;
• 1 ч.л. сахара;
• свежемолотый черный перец.

1. Остывшее куриное филе нарезать полосками.
2. Кукурузу смешать с укропом, луком и сельдереем.
3. Фету размять вилкой, смешать с йогуртом и лимонным соком.  Заправить овощную составляющую салата. Добавить курицу, слегка перемешать.
4. Подавать, посыпав укропом и свежемолотым черным перцем.

Волшебное сочетание вкусов!