Лазанья довольно распространенное итальянское блюдо.
А что если заменить привычные листы лазаньи на баклажан, а соус бешамель - на небольшое количество пармезана и моцареллы?
У нас получится нечто среднее между лазаньей и рататуем.
(
Рецепт лазаньи )