Исторические корни болгарского народа уходят в древность. Более 13 веков назад хан Аспарух, третий сын хана Великой Болгарии Кубрата, увел часть болгар с Волги на Дунай спасаясь от хазар. И слившись там с славянскими племенами основал Болгарское государство. Кулинарные традиции степняков - готовить простую пищу на костре, смешались с кулинарными ( Read more... )

Недавно натолкнулся на интересную статью о примитивизме в живописи. Считается, что примитивизм - обдуманное упрощение картины, делающее ее похожей на творчество детей. Обдуманное упрощение, надо запомнить.

( Хашлама )

Здравствуйте.
Я очень много даю рецептов приготовления блюд, и порой они из разных стран. И я решил предварительно перед тем как писать рецепты той или иной страны предварительно знакомить вас об особенностях кухни этих стран.
Сегодня речь пойдет о Португальской кухне, ее блюдах и особенностях. А вторым постом будут непосредственно сами рецепты.

( Португальская кухня )