Перловая крупа, также именуемая просто перловкой, являет собой обработанные ячменные зерна. Своему необычному названию крупа обязана некоторому сходству зерен с мелким речным жемчугом - перлами.

Несомненно, самым популярным блюдом из перловой крупы является обычная каша, сваренная на воде и сдобренная сливочным маслом. Этот «базовый» рецепт можно ( Read more... )

У меня сегодня выходной день. С утра проводила детей в школу и в честь выходного приготовила себе любимую овсяночку.
Овсянку я ем каждый день, но это быстрая овсянка, залили кипятком , раз и готово....а вот по выходным я варю себе настоящую овсянку из цельного зерна....Кроме меня овсянку ест только сын. Причем  иначе как "лошадиная каша" он ее не ( Read more... )