Мы решили сделать домашнюю колбасу. Как ни странно, но получилось очень вкусно.

Можете спокойно применить наш опыт.

Итак, покупаем мясо. Три кило постного бута и кило сала. Иначе колбаса будет сухой. А нам нужна сочная и вкусная.


( Read more... )

   Сегодня в “Вертол-Экспо” проводили дегустацию настоящей “Докторской” по рецепту и ГОСТу 1935 года. Подробности здеся

Говорят ее продают  в супермаркете “Тихий Дон” по цене 700 рублей за 1 кг. Ну если точно следовали рецептуре,  то цена вполне оправдано. Очень хочу попробовать…

Запись опубликована Мысли вслух. You can comment here or ( Read more... )