Салат греческий. Нарезать крупно

[anatoly_gendin]

Под названием «греческий» этот салат стал символом национальной кухни, его можно встретить в ресторанах по всему миру. Сами греки называют его деревенским.

Comments

[nokasya]

Наверное это самый известный их салат. Я бы сказала, самый пижившийся у нас) Благо ингридиенты все в наличии обычно)

[anatoly_gendin]

Маленькие огурцы типа корнишоны для этого салата не берите. Совсем другой вкус.

[daneech]

А какие брать?

про огурцы

[anatoly_gendin]

Огурцы для этого салата нужно брать длинные, у нас их называют парниковыми или тепличными, хотя есть просто такие сорта. И их надо обязательно очистить от кожуры, а потом крупно нарезать поперек.

Re: про огурцы

[daneech]

Понял, благодарю!

Re: про огурцы

[anatoly_gendin]

Приятного аппетита!))