Рис по-каталонски. Привет из Дельты

[anatoly_gendin]

Рис в Испании у нас ассоциируется в первую очередь с паэльей, то есть с Валенсией, откуда, как считается, родом это знаменитое блюдо. Между тем и чуть севернее, в Каталонии, рис не только едят, но и выращивают.

Comments

[mordovochka88]

да да, и лимончиком сверху полить еще...

[anatoly_gendin]

А вино какое?

[mordovochka88]

Здесь я вам ответить не смогу Анатолий, в этом не знаток((. Белое)), я вот в Португалии была вчера,coquinas собирала, заказала вино, принесли его слегка газированным и разведенным, официант сказал что они его как пиво из бочки с давлением разливают, не знаете случайно что за напиток?

[anatoly_gendin]

А что же Вы не спросили?!! Это могло быть и не вино вовсе, а сидр какой-нибудь. В любом случае интересно, что пьют местные люди. Сами себя ущемляете))

[mordovochka88]

не получилось спросить в тот момент, но я там часто, еще узнаю и расскажу. Это было вино на вкус..но не cava

[anatoly_gendin]

Жду с нетерпением, самому теперь интересно))

[mordovochka88]

К слову у них там еще супы овощные горячие в большом почете. Попробуйте как будете.

[anatoly_gendin]

А где именно, в каком районе?

[mordovochka88]

Я обычно езжу в Villanueva la Real Santo Antonio, Monte Gordo, el Faro, Portimao la Rocha.... Каждое место по своему хорошо. Суп кажеться во всех этих городах есть. Стоит ну очень дешево (1-2 €) и пользуется популярностью.