Что делать с печенью индейки? (полночно-кулинарный пост)

[anaid_leo]

Во время одного из последних набегов на магазин в порыве вдохновения купила печень индейки. А дома осознала, что не особо представляю, как с ней дальше быть. Интернет предложил мне не так уж много вариантов, но один из них очень приглянулся. Только что я закончила колдовать на кухне и теперь решила записать его со своими примечаниями.

Печень

Comments

[alextione]

последний мне нравится )

[anaid_leo]

Мне вот только жалко покупать целую бутылку мадеры ради одной рюмки :)

[alextione]

мне почему-то кажется, что можно обойтись другим вином ))

[musya_martin]

что-то я вяло к индейке и ее субпродуктам...

[anaid_leo]

ну, я до вчерашнего дня вообще понятия не имела о том, какие у меня с ней отношения, надо же попробовать.