Реальная зима потихоньку подкрадывается к поместью, мы уже даже снег видели. Пришло время тотального укрывательства. Туся сегодня занималась укутыванием своих любимчиков - персиков и абрикос. Я же, после тренировки со столовыми сортами дошел до технического виноградника. Глядя на укутанные еще в октябре соседские саженцы-однолетки, вспомнился один ( Read more... )

В продолжение грибных сюрпризов, несколько необычных, как по мне, снимков. Прошлой осенью, за селом, в заброшенном карьере, наткнулись на клан маслят. Обнаружили их когда когда черпал пескоподобную породу для кладки печки, на ужин маслят набралось в тот день с избытком. Затем выдвинулись в карьер уже целенаправленно и собрали большой пластикиовый ( Read more... )

Дали нам "напрокат" Патрика (теперь Бонифация), ватага приняла его хорошо, рыжий прохвост поначалу гонял понты городского пацана, затем расслабился и принял правила поместья. Мне стало гораздо теплее, но и пространство хвостатое братство отобрало без стеснения.

( Read more... )

Попробовал сегодня свой табачок... Порадовался... Но!!! То что покупается на базаре в КамПоде под "лейбой" Берли, явно таковым не является. На деле это мягкий, ароматный табак, в отличие от "удушителя" с базара. Будем развивать плантацию в следующем году, 100 ( Read more... )

Начал процесс снятия с осадка вина урожая 2015 года. Надо бы еще неделю назад это сделать, перчатка уже втянулась, но мандражировал как юноша перед первым свиданием, а вдруг будет ужас. Делал основной объем как сухое, литров 5 пойдет в полусладкое, впервые задумал криообработку виноматериала, с целью повышения сахара в вине. Остаточный сахар ( Read more... )

Прогулялись недавно по окрестностям... Красотень!

( Read more... )

Созрел для масштабной замены отмостки вокруг дома. Существующая - ни в какие ворота...

( Read more... )

Как заводные стробируем лес в поисках халявы. Все тучные стада опят не дают покоя, но... Не видать шотта долгожданных... А вот парасоли потребляем регулярно, что оччень радует...
В очередной набег на лес выискался странный гриб, сначала думали - синяк, но дядя гугль отрицательно покачал головой...

( Read more... )

Давно подругу манило сельцо с поэтическим и немного загадочным названием Карачковцы. Я все отнекивался: то устал на работе, то голова болит, подруга даже обижалась легонько. И вот, все аргументы исчерпались, повторяться не хотелось и я покорился судьбе, приняв предложение совершить прогулку к соседям, благо день оказался свободным, по причине ДР ( Read more... )

Наконец и мы отметили праздник первой икорки из синеньких. Долговато мы ждали этого дня, и рассаду поздно высадили, и год не баклажанный явно...
В предверии кулинарного оргазма, часть дня попечительствовал над синенькими и перчиком.

( Read more... )