Творожная запеканка
Продолжаю с удовольствием готовить в Moulinex Cook4me
Понадобится:
700 гр творога
1/2 ст манки
1 ст кефира
5 яиц
3 ст ложки сахара
Соль на кончике ножа
1 чл разрыхлителя для теста
Пакетик ванилина
Как готовить:
Замочить манку в кефире на 15 минут. Далее добавить все кроме белков и сахара. Хорошо перемешать.
Взбить белки с сахаром, аккуратно добавить и их. Кастрюлю смазать сливочным маслом. Залить в нее смесь. Включить режим "поджаривание"на 15 мин с максимально прикрытой крышкой ( полностью закрыть крышку не удастся на этом режиме). Далее перевести на режим " подогрев" на 20 минут. Все с закрытой крышкой. После этого кастрюлю можно выключить и оставить еще на 40 минут. Запеанку аккуратно вытащить ( я перевернула ее на одну тарелку, потом на другую побольше). Запеканка просто божественная!! Теплая с ягодами- фантастика...а если что то доживет до следующего дня, то попробуйте ее прямо из холодильника, не разогревая- это тоже оооочень вкусно 😋
Рецепт с сайта magicooking.com
Вот такая красота