Нашла идеальный рецепт блинов

[svetushka123]

Раньше пекла как-то на глазок: молоко, яйцо, мука, сахар, соль, масло раст. Получалось всегда по-разному, то хорошо, то не очень.
Теперь у меня есть самые-самые пропорции:
1 чашка муки (250 мл)
ст л сахара
щепотка соли
1 1/4 чашки молока
2 больших яйца
1/2 чашки сливок
раст масло (я добавляю в тесто и чуть-чуть размешиваю).

Все перемешать, потом выпекать блины. Получаются вкусные!

К сожалению, без фото, уже съели все блины)