Суп-лапша с куриными сердцами
Очень простой.
Сельдерея стебли, лук, куриные сердца, морковь обжарить на топленом масле. Я добавила пол-чайной ложки куркумы, скорее для цвета, чем для вкуса.
Тем временем пусть уже в кастрюле закипит вода, и содержимое сковородки выкладываем туда. Доводим снова до кипения, солим, лаврушку кладем, петрушку свежую и суповой лапши. Еще 5-10 минут, и суп готов! Очень вкусный, в основном из-за обжарки.
