Закуска "Колокольчики"

[almires]

-100 гр. вареной колбасы ( «Докторскую»),
-50 гр. сыра (можно вместо сыра использовать подсоленный жирный творог),
-1-2 морковки,
-зубчик чеснока,
-майонез.

Колбасу нарезать тонкими кружлчками, свернуть каждый в кулечек и закрепить шпажками (или зубочистками).
Сырую морковь и сыр натереть на терке.
Зубчик чеснока пропустить через чеснокодавку или мелко нашинковать ножом.
Заправить майонезом и перемешать.
Аккуратно заполнить смесью колокольчики, выложить их на блюдо и украсить зеленью.
Для украшения можно добавить оливки, помидоры или огурчики.

Приятного аппетита!!!