Часть
1,
2.
В этот раз нет ничего библиотечного, решил собрать то, что нашел за последнее время в сети.
1) Воропонов Ф. Ф. Наша продовольственная система //
Вестник Европы. 1899. Т. 1. С. 172-185.
2) Липеровский Л. Н.
Жизнь и работа в деревнях Бузулукского уезда Самарской губ. // Московское Общество Грамотности. Комиссия школьных столовых. Помощь голодающим в 1912-м году. М., 1913 г.
И, пожалуй, самое ценное в этой подборке:
3)
Сборник правил по обеспечению народного продовольствия / Сост. Савич Г. Г. СПб.: Тип. М-ва внутр. дел, 1900 - 1903. 3 т.
Если кто желает ознакомиться со знаменитым сипягинским циркуляром от 17 августа 1901 года, разбору которого В. И. Ленин посвятил статью с запоминающимся названием "Борьба с голодающими" (ПСС, т. 5, с. 276-284), то советую обратиться к этому изданию.