Торт "Птичье молоко" по ГОСТу

Feb 24, 2015 14:57

В детстве не очень-то я любила суфле. Желе любила, крем обожала, а вот суфле было как-то мимо. Оценила его уже в сознательном студенческом возрасте. :) Когда Лена margeriten26 объявила чудесный ФМ "Торты из детства" , сразу решила, что испеку наконец-то давнюю "хотелку" "Птичье молоко" и ... Об этом "и" чуть позже, он на сегодня в планах ( Read more... )

торт, глазурь, ГОСТ, ФМ, десерты, шоколадное, выпечка, агар, суфле

Leave a comment

Comments 12

wowcook February 24 2015, 11:40:30 UTC
Как же я любила раньше эту Птичку! А сама никогда не готовила)))
С клубникой классно придумала!

Reply

alju February 24 2015, 17:20:10 UTC
Спасибо.:)
Попробуй сама, совсем несложно.

Reply


sugar74 February 24 2015, 12:11:50 UTC
Очень люблю суфлешные торты! И Птичье молоко не исключение.Правда готовила его по-другому рецепту.

Reply

alju February 24 2015, 17:21:16 UTC
Если оч вкусный, то хочу рецепт.:)

Reply

sugar74 February 24 2015, 22:42:55 UTC
Вкусный, но ... Хотя ссылочку могу сбросит )))

Reply

alju February 25 2015, 11:24:34 UTC
Ок. Жду ссылочку.:)

Reply


margeriten26 February 24 2015, 18:50:11 UTC
Юль, классный торт! Жалко, что с формой пролетела( Ну и сладость, м-да... Что-то Чадейка начудила тут, хотя я где-то у нее читала про исправление пропорций на данный торт, надо пошукать .
Спасибо за вкуснейший и красивейший торт!

Reply

alju February 25 2015, 11:29:10 UTC
Спасибо, Леночка! Да, я потом уже увидела и другой рецепт, там она и писала про то, что много недовольных гостовским. Ну ничего, не самый удачный опыт - тоже опыт.:) Хотя на счет удачности тоже все относительно.)) Мужчинам понравился, сказали, что все отлично.:))

Reply

margeriten26 February 25 2015, 12:26:41 UTC
Самое главное, что понравился. Мы сами себе вечно головы забиваем: получилось, не получилось) А для других главным остается ,вкусно или нет и это правильно) Я в последнее время вообще все очень упростила на своей кухне. И совесть не мучает)

Reply

alju February 27 2015, 16:10:51 UTC
Да меня тоже совесть не особо мучает.)) вкусно же.)) Но иногда хоцца штопп красиво.:)

Reply


sunpolina February 25 2015, 12:40:18 UTC
Красавец получился, всё равно :)) тоже в детстве только его и ела :) но в рецептах всегда смущало это огромное количество сахара, поэтому пока так и не решилась приготовить :)

Reply

alju February 27 2015, 16:14:35 UTC
Спасибо, дорогая.:) Ну вот я хоть и сократила сахар, а все равно. Наверное, его можно еще грамм на 100 уменьшить.)))

Reply


Leave a comment

Up