Хотите необычный гарнир? Попробуйте булгур

[alisa1lisa]

Булгур - это зерно пшеницы твердых сортов, пропаренное и раздробленное. Первый раз попробовала его в Турции, он там очень популярен и используется наряду с рисом. Размер зерен булгура значительно больше нашей пшеничной крупы. Гарнир из него получается вкуснее, особенно если приготовить его по традиционному турецкому рецепту.

Comments

[orion4]

Смотрится нк плохо:)

[alisa1lisa]

За счет томатной пасты оранжевый цвет)

[irinavasillevna]

Вкусно, Беру на заметку.
В Турции пробовала, но думала, что это "хитрая перловка".
Спасибо, просветили))))

[alisa1lisa]

В готовом виде похоже на перловку)).

[irinavasillevna]

Вот. Я в Турции и говорила мужу: " Умеют турки, такую вкусную перловку готовить"

[alisa1lisa]

Я подозревала, что это не перловка, но не знала, что пшеница). Думала, какое-то их местное зерно экзотическое).

[paolo_74]

Такого еще не пробовал:)

[alisa1lisa]

У нас стали его продавать в последние годы.

[amarok_man]

Мы готовили с булгуром. Очень вкусно

[alisa1lisa]

Мне тоже нравится его вкус.

[amarok_man]

Он ещё и полезен для пищеварения !
Хорошего дня !

[alisa1lisa]

Да, я так понимаю, что он не сильно отшлифован и клетчатки много.
Хорошего дня!

[snow_alis]

Я все хочу его попробовать, да забываю в магазине посмотреть.

[alisa1lisa]

Я тоже про него не всегда помню. А тут увидела, да еще он и подешевел, как оказалось).