Хотите необычный гарнир? Попробуйте булгур

[alisa1lisa]

Булгур - это зерно пшеницы твердых сортов, пропаренное и раздробленное. Первый раз попробовала его в Турции, он там очень популярен и используется наряду с рисом. Размер зерен булгура значительно больше нашей пшеничной крупы. Гарнир из него получается вкуснее, особенно если приготовить его по традиционному турецкому рецепту.

Comments

[kladez_zolota]

Я как-то суп готовила из булгура.

[alisa1lisa]

Я как-то тоже. Но чаще на гарнир варю. Хотя и это нечасто)

[patasak]

У меня харчо очень удачный с булгуром получился.)

[alisa1lisa]

Надо тоже как-нибудь сварить. Давно не варила.

[olga_simonova]

вкусно и симпатично

[alisa1lisa]

Я в турецкой семье подсмотрела)

[lukilukii]

С добрым утром!

Самое яркое воспоминание из армейской службы - фраза, произнесенная в рупор старшим колонны: "Водитель трамвая, принять вправо! "))

[alisa1lisa]

:) С добрым утром!

[patasak]

Ооо, булгур - это тема! Я часто добавляю его в суп (особенно в харчо хорошо) или варю в качестве гарнира. Плов с булгуром тоже отменный получается.
Но вот из моих знакомых его почти никто не знает.

[alisa1lisa]

Он реально вкусный. Но среди моих знакомых его тоже никто не готовит почему-то.

[patasak]

Потому что народ всегда неохотно и с опаской принимает что-то новое, экзотическое.

[alisa1lisa]

Да, хотя сейчас много необычного появилось, можно все перепробовать)