Давно не готовила скумбрию. А сегодня захотелось.
Сделала все очень просто. Тушки обмыла, посолила морской солью, добавила немного черного перца и сушеного розмарина.
Завернула каждую тушку в фольгу, разложила на противне.
И в разогретую духовку на 20 минут. Температура 200 градусов.
Подать хорошо с лимончиком.
На гарнир была просто отварная картошка и капустный салатик.
Вкусный и быстрый получился ужин:)