Делали мы, правда, эту индейку не на рождество, а вчера. Получилось очень даже, и мноооого, еще на сегодня осталось... :-)


( Read more... )

Хоть поверьте, хоть проверьте, но я еще никогда в жизни не ела топинамбура. Готовила его сегодня впервые и немного недопекла, так клубни были крупные,  а я взяла время по рецепту, который рассчитан был скорее всего на клубни средней величины. Впредь буду знать. Ну а сегодня топинамбур получился немного аль денте. Но поскольку топинамбур едят и в ( Read more... )