Вместо паприки и картофеля, которые часто встречаются на обеденны столах в районе города Ниш, Витомир Игич из села Горни Матеевац, готовит черные трюфели. Любит он этот дорогой гриб уже 15 лет. Помощниками являются его собаки, Чура и Тартак, породы lagotto romagnolo.
Эта порода была выведена еще во времена ренессанса в северной Италии, (лаго - озеро
(
Read more... )