Про свеклу так и есть! Очень красиво! Но у меня есть два личных своих "но" в варианте с селедкой, свеклы в этом случае беру побольше, и горошек не добавляю, как кстати и в варианте, когда винегрет с солеными грибами.
Я в этой рубрике не отступаю в составе и количестве от сборника рецептур. Как максимум в нарезке). А ее завел, как оправдательную, для советского общепита. Ну а под себя конечно можно и свеклы побольше и без гороха.
Но у меня есть два личных своих "но" в варианте с селедкой, свеклы в этом случае беру побольше, и горошек не добавляю, как кстати и в варианте, когда винегрет с солеными грибами.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment